湖北首個優質蟹苗基地蟹上市 單只重量可達近八兩

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發表時間:2020-11-12 11:07

去年5月,湖北省首個優質蟹苗基地在洪湖投入運營,去年底到今年初,基地培育的第一批蟹苗被投放到138戶蟹農的池塘里。眼下,正是河蟹陸續上市的時節,這第一批優質蟹苗長成的商品蟹規格怎么樣?市場銷售情況如何呢?

  “六兩三、七兩八、七兩九……”11月9日,基地技術人員正在對基地培育的第一批蟹苗成長為商品蟹的情況進行采樣。

  2019年5月17日,湖北首個優質蟹苗基地在洪湖投入運營,來自中國蟹苗之鄉江蘇射陽的787斤優質大眼幼體被投放到基地的蟹塘。去年11月到今年3月,這批大眼幼體生長成的扣蟹,被投放到洪湖市138戶蟹農近萬畝的蟹塘里。眼下,正是河蟹陸續上市的時節。這幾天,洪湖市螺山鎮皇堤村蟹農劉愛平每天起兩三百斤河蟹,每只平均規格達到四兩,銷售額有8萬多元。

  “去年我們賣的河蟹是用蛇皮袋裝的,今年規格上去了,用禮盒裝,價格是去年的三倍。今年收購價每斤在60元左右?!眲燮礁嬖V湖北日報全媒記者,他自家養殖了60畝河蟹,今年3月,他以每斤45元的價格從湖北省首個優質蟹苗基地購買了900多斤優質蟹苗。經過八個多月的精心管理和投喂,河蟹不僅規格大,肉質還很鮮美,終于不用再舍近求遠去江蘇購買蟹苗。

  洪湖市水產發展中心專家王英雄介紹,過去蟹農主要是去江蘇引進蟹苗,但運輸時間長,脫水時間長等因素,導致養殖的河蟹規格不大,成活率不高,效益并不佳。近兩年,洪湖本地進行苗種培育,出水后公的接近八兩,母的接近七兩。蟹農每畝田效益增加500元至2000元。

  規格變大了,市場競爭力也隨之提升。洪湖閩洪水產品批發有限公司常務副總經理熊正祥說,在洪湖閩洪水產大市場,每天有20萬斤河蟹被運往全國各地,其中精品大規格河蟹的比重已經從去年的5%提高到30%。根據不同的螃蟹規格,六兩以下的禮盒賣到80元以上,七兩至九量規格的禮盒100元至200元。

  據了解,目前洪湖市河蟹養殖面積近50萬畝,年產量約5.3萬噸。洪湖市農業農村局相關負責人表示,未來三年,他們將進一步擴大優質蟹苗基地的培育能力,力爭形成30萬畝精品河蟹的養殖規模。


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