昆明蝦市冷淡近期量價齊跌

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發表時間:2020-08-24 21:55

一石激起千層浪,三文魚的風波過去沒多久,7月3日大連海關從裝在厄瓜多爾注冊編號24887生產的凍南美白蝦集裝箱內壁一個樣本中、從厄瓜多爾注冊編號681生產的凍南美白蝦三個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。近段時間以來,受疫情、病害等多重因素影響,國產蝦價格持續走低,銷量也令人堪憂。8月5日,記者走訪了昆明吳井理想海鮮綜合市場、西山區和平農貿海鮮綜合市場、篆新農貿市場和家樂福超市了解到,目前昆明市場國產蝦銷量下跌40%以上。

吳井理想海鮮綜合市場 購買海鮮的市民寥寥無幾

8月5日上午11點左右,記者在昆明吳井理想海鮮綜合市場看到,購買海鮮的市民寥寥無幾,市面上蝦類產品數量相對偏少。記者了解到,該市場的蝦主要來自北海和湛江,去年同期賣75-80元/公斤的基圍蝦,現價為60-70元/公斤;去年賣115-120元/公斤的蝴蝶蝦,今年賣100-110元/公斤;去年賣60-70元/公斤的小龍蝦,今年賣40-50元/公斤,每種蝦每公斤降了10-20元不等。

“受疫情影響,今年生意本來就不景氣,前段時間南美凍蝦包裝袋上檢測出新冠病毒事件,更是讓蝦市雪上加霜。去年的這個時候,我們家蝦的日銷售額可以達到15000-16000元左右,而今年最多時候也不過3000-4000元左右,銷量跌了4成?!眳蔷硐牒ur綜合市場商販楊女士告訴記者,往年自己家都和飯店合作,去批發一次大概要拿200件貨(5公斤/件),現在跟飯店也解約了,每次去批發只敢拿40-50件。

商家江先生表示,每年6月中旬到8月中旬是蝦大量上市的季節,也是銷量暴增的季節,但今年卻迎來了蝦市的寒冬,蝦價降了,購買的市民仍不多?!耙郧耙惶炷苜u出60公斤左右的蝦,現在一天只能賣出15公斤左右?!苯壬硎?,現在批發價也便宜了很多,比如蝴蝶蝦之前的批發價是410-420元/件,現在降到了380-390元/件。

和平農貿海鮮綜合市場 幾家商戶已經關門停業

記者在西山區和平農貿海鮮綜合市場了解到,目前該市場的蝦主要來自廣西北海、廣東湛江和海南三亞等地,去年同期賣70-85元/公斤的基圍蝦,現價為65-70元/公斤;去年同期賣110-120元/公斤的蝴蝶蝦,現價為90-100元/公斤;去年同期賣50-60元/公斤的小龍蝦,現價為38-45元/公斤,蝦類價格跟往年同期相比每公斤降了10到20元左右。

“今年是繼2014年以后蝦價最低的一年,基圍蝦四五年沒賣過這么低的價格,有時候我們只好折本賣給顧客?!鄙碳谊愊壬龊ur生意多年,他表示,目前市場里有幾家商戶已經關門停業了,以前自己家日銷售額至少是8000多元,現在一天也就賣1000到2000元,還都是老顧客購買。

篆新農貿市場 整體蝦價同比降了20-30元/公斤

“現在基圍蝦是60-70元/公斤,去年是80-90元/公斤;蝴蝶蝦是85-100元/公斤,去年是110元/公斤;竹節蝦是90-100元/公斤,去年是110-120元/公斤;小龍蝦是40-60元/公斤,去年50-80元/公斤,整體蝦價跟去年同期相比降了20-30元/公斤?!痹谧罗r貿市場,商戶彭大姐向記者吐著苦水,她表示,往年的這段時間,北海蝦大量上市,蝦價比較便宜,生意也特別好做,每天至少賣出30多筐,但今年一天最多能賣出5-8筐(每筐5公斤),銷量大幅下跌。

家樂福海鮮區 冰鮮蝦和活蝦的數量極少

8月5日上午10點,記者在家樂福海鮮區域看到,冰鮮蝦和活蝦的數量極少,其中冰鮮蝦價格為65.8元/公斤,但幾乎沒有市民選購。家樂福相關負責人表示,近段時間蝦的價格波動比較明顯,銷量也持續走低。

聲音

市民:買蝦次數少了

“我們家孩子特別喜歡吃蝦,以前幾乎每星期都要買蝦回家,但看新聞報道海鮮接二連三出事,心里不免擔憂,這段時間都不敢買?!笔忻裎湎壬嬖V記者,自己兩個多月以來僅找熟悉的店家買過一次蝦蒸給孩子吃。

朱女士表示,自己和老公都特別喜歡吃小龍蝦,以往每周都要吃,但自從前段時間北美凍蝦出事后,購買的頻率就少了,近一個月就去餐廳吃過一次小龍蝦。

“我們全家都挺喜歡吃海鮮的,以前經常去吃日式料理、海鮮自助餐等,但自從三文魚、北美進口凍蝦出事以來,就沒去吃了,雖然特別想念,但還是會有點擔心,畢竟老人和孩子的免疫力都不強?!绷峙勘硎?,待疫情解除后,第一件事就是去吃最喜歡的海鮮自助餐。

回應

進貨時嚴格查驗 實施全流程監控

對于市民擔心正常渠道購買的活蝦是否會產生風險?昆明家樂福公關經理高菲告訴記者,目前,昆明家樂福門店在售的都是來自廣西北海的國產蝦,價格隨著市場波動,但每斤價格波動在5-6元左右,比較親民,“我們和供應商是長期合作的,嚴格進行供應商資質查驗、商品進貨查驗,在進貨時全流程監控,市民購買時不用擔心?!彼f。

同樣,在盒馬超市,記者看到目前盒馬售賣有斑節蝦、鮮凍翡翠白蝦、生凍黑虎蝦等,因受影響,盒馬的蝦銷量下降20%-30%。盒馬工作人員告訴記者,盒馬售賣的蝦都經過核酸檢測,顧客可以在盒馬App上查到產地,例如斑節蝦來自山東煙臺、翡翠白蝦來自青島等。而進口的黑虎蝦等已加入“盒馬溯源計劃”,顧客可進入查看商品產地、供貨商資質證書等。

來源:春城晚報

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