“五龍崗”公司如何引領花都水產業發展?

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發表時間:2020-07-10 02:57

“花都”是指廣州市轄下的一個區指——花都區的簡稱,該區歷史悠久,古稱花縣,它位于廣東省于中南部,珠江三角洲北部,廣州市北部。全區總面積970.04平方千米,2019年,該區總人口108萬人。該區交通便利,馳名中外的白云國際新機場就坐落在此,區位優勢突出,有廣州市“北大門”、“后花園”之稱;經濟特色鮮明,有“中國皮具之都”等美稱。在構成該區大農業諸多細分產業中,還有一個產業極具地方特色,這就是花都漁業。


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該區漁業生產條件獨特。

1、氣候。該區地處南亞熱帶季風氣候區,特點是氣溫高,降水多,夏長冬短,夏季雖熱,但少酷暑,春秋兩季氣候溫和,無霜期長。


2、地勢。該區由東北向西南階梯式斜降,北部多山陵,海拔高度在300~500米之間,屬南嶺九連山余脈;中部淺丘臺地,南部平原。


3、水域。主要是地表水,該境內河流雖多,但河程短,集雨面積不大,地表水主要來源于降雨產生的地表徑流。除降雨產生徑流外,流溪河、白坭河、蘆苞涌等過境客水可資利用。


4、土壤。該區土壤多為沖積而成的泥沙質,礦物質、微量元素以及有機質含量高,透風透氣,保水保肥能力強,適宜發展種植和水產養殖業。


5、生物。該區生物資源豐富,囊括了植物、動物和微生物,其中一大分支是漁業資源,主要是魚蝦、貝藻和龜鱉類。該區漁業從業者創造發展起了一個獨具地方特色的漁業,這就是花都漁業。


過去,花都漁業是以家庭為獨立生產經營單位,規模小,且零星、分散,是滿天星星缺月亮,而經過數十年發展,一批專業戶成長起來,發展成為具有示范作用的龍頭企業,他們以品牌為先導,按照公司+漁農戶這一產業化經營模式,帶動漁農戶發展水產養殖生產,獲得顯著的社會經濟效應,其中之一就是“五龍崗”。


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“五龍崗”是廣東五龍崗水產科技發展有限公司的簡稱。該公司董事長為梁明先生,籍貫茂名高州人。他13歲就投身水產養殖業,到目前為止整整奮斗了26年。水產養殖是一個專業技術體系,在構成水產養殖的原種保有、良種選育,種苗繁育即孵化水花、苗種培育即標粗魚苗,以及商品魚養殖五大環節中,前三者是上游,其中種苗繁育是關鍵,它們居高臨下,統攬全局,具有引領作用,社會經濟和生態效益突出。就此,26年來,他獨具慧眼,以超人的決心、恒心和毅力將一家魚苗培育場打造成為該區苗種業龍頭企業、廣州市一級水產良種場、省級黃顙魚良種場、廣東地區規模最大的優質淡水魚苗生產基地之一。目前,該公司占地880多畝,轄4個水產苗種繁育基地,1個觀賞魚繁育及養殖基地,共有480畝標準規范、設施配套、功能齊全的生產魚塘及恒溫魚苗孵化車間、魚苗工廠化生產車間、魚苗培育網箱區。經過多年打磨,打造出“粵豐”和“優魚”兩大魚苗自主品牌。在堅持開展原種保有、良種選育的基礎上,該公司積極開展種苗繁育和苗種培育,2019年該公司生產魚苗5億尾以上,主要品種是黃顙魚,加州鱸、豐產鯽、縮骨大頭、羅非魚、紅羅非、泥鰍、三角魴、斑點叉尾鮰、烏斑雜交鱧、淡水石斑魚、光倒刺鲃、丁桂魚、山斑魚、太陽魚等數十種。


民諺:一招鮮,吃遍天。在全面開展優質淡水魚苗培育基礎上,該公司將為黃顙魚作為主導品種進行深耕細作,且以此為抓手引領花都漁業發展。黃顙魚又稱黃骨魚、黃刺魚、黃臘丁等,為鲿科魚類。原分布于中國長江、黃河、珠江和黑龍江等流域。該魚具有較高食用營養和藥用滋補價值。根據中醫藥原理,該魚性味甘平,能益脾胃,利尿消腫,市場需求龐大。該魚養殖生產性能高,既可單一品種精池塘養,也作為大水面混養和套養品種,養殖發展前景遠大。該公司就以生產和消費需求為導向,根據魚類遺傳育種學原理開展黃顙魚良種選育,且獲得一系列突破。例如全雄性黃顙魚,該魚具有全雄性率高,魚苗全雄性率達到98%以上,平均規格整齊,規格大,養殖生產體型變異小,出塘商品市場價格高,群體生長速度快,比普通黃顙魚生長速度平均快30—40%,當年魚平均規格能達到150—200克;雜交黃顙魚,該魚體型大,最大個體達600—800克,生長速度快,比普通黃顙魚生長速度快20—30%,體型修長,尤其是體重達150克以后就突顯出來了。目前,該公司年繁育優質黃顙魚苗2億多尾。就這樣,一個以黃顙魚為主導品種的種苗繁育和苗種培育基地在該區發展起來了。


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民諺:一花獨放不是春,百花齊放春滿園。水產品是商品,漁業是商品生產,其中一個特點總供給大于總需求,市場價格低迷,漁農增收困難,要破解該難題需要全新的發展思路和舉措。以花都漁業為例,該區雖然在發展水產養殖方面擁有優良的氣候條件、生態環境和傳統習慣,原本就是一處商品魚養殖基地,但是在擴大規模上已經走到了盡頭,需要培植新的增長點和增收點,而該點就被白云國際新機場點燃了。首先是白云機場是國際航空港,是國內甚至國際水產苗種配送中心,例如進出口水產苗種要隔離、國內流通水產苗種要檢疫,該公司就是廣州海關一家定點隔離場,正在開展水產苗種進出口和國內市場流通業務。其次是該公司是一家漁業產業化龍頭企業,且主營業務是種苗繁育和苗種培育,即將水花培育成魚苗、魚種。該經營獲利空間大,水花以萬為計量單位,魚苗和魚種以尾為計量單位。為引領花都漁業發展再上一個新臺階,該公司運用公司+農戶這一產業化模式引導當地漁農戶由養殖商品魚轉型由苗種培育,通過白云國際新機場在全國乃至全世界范圍開展魚苗生產流通。他的想法和做法得到當地政府尤其是漁業主管部門的積極支持,更得到廣大漁農戶的積極響應,許多漁農戶已經通過開展池塘綜合整治,營造場地設施,發展魚苗培育生產。一個獨具地方特色的具有強大輻射能力的優質淡水魚苗種物流配送基地正在蓬勃發展中。


在中國版圖上,花都區小,花都漁業很小,五龍崗更小,但是以小見大,見微知著,它讓我們通過它看到了廣州、廣東乃至中國漁業的全貌,看到漁業這一古老行業的悠遠的過去、輝煌的現在和更加美好光明的未來,讓我們對漁業的明天更加充滿信心、勇氣。


來源:海洋與漁業雜志


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