研究稱:水產養殖業是微生物抗藥性主要來源之一

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發表時間:2020-07-06 12:46

7月1日,瑞典皇家理工學院生物學家Lauren Sara McKee在Massive Science雜志上發表一篇題為“魚類養殖抗生素產生抗藥性,是一場動物福利災難”的文章,指出水產養殖產生的細菌抗藥作用被世人低估,其對生態和人類的影響不能再被忽視。


文章稱,“同許多其他健康和環境災難一樣,非洲和南亞低收入國家沿海社區面臨著最嚴重的抗菌素耐藥性(anti-microbial resistance, AMR)危機。在沒有檢測基礎設施或資源的地方,AMR比例正在快速上升?!?/span>


“數十年來,魚類養殖使用大量抗生素來促進生長并預防疾病,高端養殖意味著水生生態系統的破壞。以寄生水霉(Saprolegnia parasitica)為例,它是自然腐生物種,它會吃掉死去的物質,從而進入碳循環。但是,當大量三文魚養殖在高密度環境,寄生水霉將變成致病性寄生生物,會腐蝕魚肉,造成水霉病?!?/span>


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“從動物福利角度上說,這種感染是可以避免的,只要降低密度,給魚類更多空間。但這將降低產量,而在中低收入國家,水產養殖在支持沿海社區經濟中扮演核心作用。水產養殖可帶來經濟利益,但也會帶來風險。有證據表明,由于氣候變化導致水溫升高會加劇某些魚類疾病的嚴重性,幾乎可以肯定的是,隨著海洋繼續升溫,對抗生素的依賴程度將越來越高?!?/span>


文章認為,“解決AMR危機是可以實現的,但必須先造成水產養殖AMR的人為因素。聯合國和國際組織的支持是至關重要的,包括經濟援助、基礎設施、教育和社區領導力支持。另一重要元素是提升健康監測項目水平,讓AMR追溯更為有效?!?/span>


“決策制定最重要。歷史研究表明,世界各地可通過制定規則來實現水產養殖的可持續管理,同時還應加強水產養殖業與健康專家的溝通?!?/span>


來源: UCN國際海產資訊

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